Coccoina da sempre gusto mandorla.

Fondato nel ‘ 27 da Aldo Balma, il gruppo oggi fabbrica anche cucitrici e punti metallici: «Lavoriamo ancora tutto a mano»

Voghera, l’azienda che produce la colla al profumo di mandorla punta a conquistare l’Europa dell’ Est. Cotta a bagnomaria e senza solventi, per i bambini non ci sono pericoli

In Francia esisteva già una colla in barattolo di vetro, ma la confezione in alluminio con il portapennello centrale è una invenzione tutta italiana, un nome di fantasia che percorre l’infanzia di molti di noi: Coccoina.

Era il 1927 quando nacque a Voghera, nella Balma Capoduri & c., la «colla bianca solida da ufficio» al profumo di mandorla. L’ inventore fu Aldo Balma, che con i soldi di Andrea Capoduri mise piedi l’ azienda tre anni prima.

Oggi quella colla e’ citata anche sul dizionario giapponese.

La fabbrica della Coccoina è uno degli esempi d’ impresa lombarda familiare e di successo ma a rischio di estinzione. La sopravvivenza è difficile in un clima di incertezza economica e politica ma la fabbrica di Voghera, pochi lo sanno, non si limita a sfornare tonnellate di colla: produce anche le cucitrici Zenith (3.500 al giorno), i punti metallici (60 milioni al giorno) e i levapunti a pinza, inventati da Giorgio Balma. La Balma, Capoduri & C. oggi è una ditta in salute e di vecchio stampo.

In passato vi erano 15 falegnami per costruire le casse in cui si trasportavano i prodotti. Oggi si continua a lavorare tutto a mano: montando i pezzi delle cucitrici, mettendoli nelle scatole, scaldando la colla fatta di fecola di patate e acqua, controllando i punti metallici quasi uno per uno. Si fabbricano a Voghera i perni, i pennelli, persino le macchine per produrre. Si riparano a mano, gratuitamente, le cucitrici del cliente. La caratteristica è la qualità, il controllo dell’ intero ciclo produttivo. Si vendono Zenith e Coccoina negli Stati Uniti, in Giappone, in Francia, in Danimarca, in Olanda, però i dipendenti dell’ azienda di Voghera sono scesi a meno di 200: erano 445 nel ‘ 74 e il dubbio della modernità è che si possa continuare con la lavorazione manuale.

Il marchio Coccoina è fortissimo, prodotta anche in stick con doppio marchio Coccoina-Lakol, la si trova nelle vetrine di Boston ed ultimamente anche in quelle in Russia. 

Il sereto delle Coccoina? Cotta a bagnomaria e senza solventi, per i bambini non ci sono pericoli, si può anche mangiare. E’ sempre stata questa la particolarità della colla al profumo di mandorla della Balma, Capoduri & C. inventata 76 anni fa, una miscela senza solventi, a base di destrina di fecola di patate (un derivato dell’ amido delle patate) e acqua. La pasta che si ottiene mescolando questi ingredienti viene cotta a bagnomaria in grandi caldaie, quindi si aggiungono glicerina e profumo di mandorla. La colla viene «inscatolata» ancora liquida e poi deve decantare per un periodo che oscilla fra il mese e il mese e mezzo prima che sia pronta. Una volta aperta, poi, va consumata entro sei mesi.

Senza pericolo per i bambini che desiderano assaggiarla.